元NMB48・吉本坂46のメンバーとして活動した高野祐衣さん。2026年11月現在は、芸能活動を中心としたアイドル時代とは大きく異なり、日本酒専門店「ゆい酒店」を運営する経営者、そして利き酒師・酒ディプロマとして日本酒の魅力を発信する活動を続けています。
2015年のNMB48卒業、2018年の吉本坂46加入、2021年の芸能活動からの転身、2022年の株式会社ゆい酒店設立、2025年の和ビストロ「yuito.」開業と、キャリアは大きく変化してきました。さらに2026年には大阪での出張イベントも開催。一方、浅草の「yuito.」は同年11月初旬に営業終了が告知され、今後の展開にも注目が集まっています。結婚や彼氏についても、本人の過去の発言と公表情報を整理します。
【2026年最新】高野祐衣の現在は日本酒店の経営者!何をしている?

高野祐衣さんは、2026年現在、株式会社ゆい酒店の代表取締役として日本酒事業を中心に活動しています。
かつてはNMB48のメンバーとしてステージに立ち、吉本坂46でもアイドル活動を経験しましたが、2021年10月に芸能事務所Showtitleを退所。タレント活動から離れ、日本酒を本格的な仕事にする道を選びました。
現在の活動の中心となっているのが、東京・西浅草の日本酒専門店「ゆい酒店」です。日本酒の販売だけでなく、酒蔵とのコラボレーションやオリジナル商品の企画、日本酒を楽しむイベントなどにも取り組んでいます。
2026年2月には大阪で出張ゆい酒店を開催2026年の具体的な活動として注目されるのが、2月21日から23日まで大阪のKITTE大阪で開催された「出張ゆい酒店 in KITTE大阪」です。
このイベントでは、大阪の酒蔵である秋鹿酒造、山野酒造が参加。大阪の日本酒を試飲しながら、その特徴や酒蔵の魅力を知ることができる企画が実施されました。
企画協力には酒専門メディア「nomooo」も参加。高野さん自身も来場予定として紹介され、唎酒師・SAKE DIPLOMAの知識を生かした日本酒の魅力発信が行われました。
東京の店舗を運営するだけでなく、出身地である大阪にも活動を広げている点は、現在の事業展開を理解するうえで重要です。
現在の所属と肩書きよしもと文化人の公式プロフィールでは、高野さんは利き酒師・経営者として紹介されています。株式会社ゆい酒店の代表取締役という肩書きも掲載されています。
芸能活動を完全に否定する形で表舞台から姿を消したわけではなく、日本酒関連のイベントやメディア活動などを通じて、これまでの知名度や経験を活用しているのが特徴です。
高野祐衣さんは1993年12月6日生まれ、大阪府出身です。2026年11月6日時点では32歳で、同年12月6日に33歳を迎えます。
NMB48の2期生として芸能活動をスタートし、チームMのメンバーとして活動。その後、吉本坂46の1期生にも選ばれました。
芸能活動を終えた後は、日本酒に関する専門資格を取得し、最終的には自ら会社を設立して事業を始めています。
高野祐衣の基本プロフィール- 名前:高野祐衣(たかの・ゆい)
- 生年月日:1993年12月6日
- 出身地:大阪府
- 年齢:32歳(2026年11月6日時点)
- 愛称:ゆいぽん
- 元所属グループ:NMB48、吉本坂46(RED)
- 主な資格:唎酒師、J.S.A. SAKE DIPLOMA
- 現在の肩書き:株式会社ゆい酒店代表取締役、利き酒師、経営者
| 時期 | 所属・出来事 | 主な内容 |
|---|---|---|
| 1993年12月 | 誕生 | 大阪府出身 |
| 2011年 | NMB48加入 | 第2期生として芸能活動を開始 |
| 2012年 | チームM | 正規メンバーに昇格 |
| 2015年7月 | NMB48卒業 | タレントへの転身を目指す |
| 2018年 | 吉本坂46 | 第1期生としてREDで活動 |
| 2018年 | 資格取得 | 唎酒師を取得 |
| 2020年 | 資格取得 | SAKE DIPLOMAを取得 |
| 2021年10月 | 芸能活動から転身 | 吉本坂46卒業・Showtitle退所 |
| 2021年11月 | 会社設立 | 株式会社ゆい酒店を設立 |
| 2022年1月 | ゆい酒店 | 日本酒専門オンライン酒屋を始動 |
| 2022年7月 | 実店舗開業 | 東京・西浅草に1号店をオープン |
| 2025年4月3日 | yuito. | 西浅草に和モダンビストロを開業 |
| 2026年2月 | 大阪イベント | KITTE大阪で出張ゆい酒店を開催 |
| 2026年11月 | yuito. | 営業終了を告知。今後の展開は報告待ち |
この年表から分かるのは、高野さんのキャリアが単純な芸能界引退ではなく、複数の段階を経て変化していることです。
アイドル活動を通して得た知名度やファンとの交流経験を生かしながら、専門資格を取得し、販売・経営という新しい領域に進んでいます。
【NMB48卒業理由】高野祐衣がアイドルを辞めた本当の背景
高野祐衣さんがNMB48を卒業したのは2015年7月です。卒業を発表したのは同年4月15日で、当時21歳でした。
卒業発表時には、タレントとして新しい世界に挑戦したいという意向を示しています。劇場公演を経験するうちにトークの楽しさを感じるようになり、芸人と共演するバラエティー番組や、トークを生かせる仕事に興味を持ったことも理由の一つでした。
卒業を決めた理由は競争への意欲の変化卒業理由について、より踏み込んだ本人の説明が掲載されたのが、2022年の文春オンラインのインタビューです。
同インタビューでは、NMB48時代の競争環境や、自分の個性を見つけられず悩んでいたことを振り返っています。
特に印象的なのは、卒業を決めた理由について語った次の言葉です。
「上に行きたい」と思わなくなったからです。
高野さんによると、アイドル時代はレッスンや劇場公演に取り組むなかで、他のメンバーに負けたくないという気持ちが原動力になっていました。
一方、握手会では参加メンバーの人気が順位として可視化されるなど、常に比較される環境に身を置いていました。自分自身の強みが分からなくなり、以前のように上を目指す気持ちを維持することが難しくなっていったと説明しています。
また、当時のチーム内では年長メンバーだったこともあり、年齢を意識していたことを明かしています。
吉本坂46で新しいアイドル活動にも挑戦NMB48を卒業した後も、高野さんは芸能活動を続けました。
そして2018年、吉本興業が展開した男女混合アイドルグループ「吉本坂46」の第1期生に合格。REDのメンバーとして再びアイドル活動に参加します。
吉本坂46は、吉本興業に所属する芸人やタレントなどが参加する独自のアイドルグループです。NMB48とは異なる環境での活動となり、高野さんにとっても新しい経験になりました。
しかし、2021年9月24日、吉本坂46運営委員会は高野さんの卒業を正式発表。同年10月1日をもってグループを卒業し、所属事務所Showtitleも退所することになりました。
この決断によって、約10年間にわたる芸能事務所での活動に一区切りをつけ、日本酒を中心とした新しいキャリアへ進むことになります。
つまり、NMB48卒業はタレントとしての独立を目指す第一歩であり、2021年の退所は日本酒を本業にするための大きな転換点だったのです。
【日本酒業界への転身理由】唎酒師・SAKE DIPLOMA取得からゆい酒店設立へ
高野祐衣さんのキャリアを語るうえで欠かせないのが、日本酒との出会いです。
もともとお酒全般に親しんでいた高野さんですが、日本酒に本格的に興味を持つようになったのは、タレント活動中に訪れた新潟県での仕事がきっかけでした。
新潟の酒蔵で知った日本酒の奥深さ高野さんは番組のロケなどで新潟県の酒蔵を訪れ、実際の酒造りを見学。蔵人から話を聞くなかで、日本酒への見方が変わっていったと語っています。
日本酒は米、水、麹などを使って造られますが、同じ原料を使っていても、酒蔵や造り手によって味わいが変わります。
この個性の違いに魅力を感じ、さまざまな銘柄を飲み比べるようになりました。特に新潟県柏崎市の阿部酒造の日本酒との出会いは、本人がインタビューで決定的だったと振り返っています。
2018年に唎酒師、2020年にSAKE DIPLOMAを取得日本酒への関心を深めるなかで、高野さんは専門資格の取得にも挑戦しました。
最初に取得したのが2018年の唎酒師(ききさけし)です。日本酒の知識だけでなく、飲む人の好みや料理との相性を考えながら、日本酒の魅力を伝えるための専門資格です。
続いて2020年には、一般社団法人日本ソムリエ協会が認定するJ.S.A. SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)を取得しました。
SAKE DIPLOMAは日本酒・焼酎に特化した認定資格で、知識を問う筆記試験に加えて、テイスティングなどの試験が設けられています。
高野さんは酒小町のインタビューで、試験勉強について約1か月と少しの短期集中で取り組んだことを明かしています。
なお、唎酒師とSAKE DIPLOMAは異なる認定制度による資格です。単純に同一資格の初級・上級という関係ではなく、それぞれの専門性を身につけたことが高野さんの強みになっています。
資格取得当初は芸能活動に生かすつもりだった興味深いのは、資格取得の段階では、まだ酒屋を経営することを具体的に考えていなかった点です。
SAKE Streetのインタビューでは、NMB48卒業後、タレント活動に生かせる自分の強みが欲しかったため、日本酒関連の資格を取得したと説明しています。
当初は芸能活動の専門分野をつくるための挑戦でしたが、日本酒を知るほどに、その魅力をもっと多くの人に伝えたいという気持ちが強くなっていきました。
加えて、コロナ禍で自宅でお酒を楽しむ機会が増えたことも、酒販店の開業を考えるきっかけになったといいます。
2021年に株式会社ゆい酒店を設立2021年10月1日、高野さんは所属事務所を退所。その後、同年11月に株式会社ゆい酒店を設立し、代表取締役に就任しました。
2022年1月には日本酒専門オンライン酒屋として事業を始動。女性杜氏や若手杜氏が活躍する酒蔵を中心に商品を選び、日本酒をより身近に感じてもらうことを目指しました。
加えて、新潟県柏崎市の阿部酒造と共同でオリジナル日本酒を開発。酒造りにも参加し、単に商品を販売するだけではなく、造り手と消費者をつなぐ事業へと発展させています。
2022年にはクラウドファンディングを活用した資金調達にも取り組み、酒蔵とのコラボレーション商品を展開しました。
芸能界で活動するために取得した資格が、結果的に新しい事業を立ち上げるための専門知識になったという点は、高野さんのキャリアの大きな特徴です。
【ゆい酒店・yuito.】浅草での店舗展開と2026年11月の最新状況
高野祐衣さんが日本酒業界で展開してきた事業には、オンライン酒屋「ゆい酒店」、西浅草の実店舗、そして和モダンビストロ「yuito.」があります。
それぞれ役割が異なり、日本酒を購入する場所から、実際に料理と一緒に楽しむ場所までを広げようとしてきたことが分かります。
ゆい酒店は2022年7月に西浅草で実店舗を開業オンライン販売からスタートした「ゆい酒店」は、2022年7月16日に東京・西浅草で実店舗をオープンしました。
特徴は、女性杜氏や若手杜氏が造る日本酒など、個性のある商品を積極的に紹介していることです。
日本酒には、昔ながらの格式や飲み方が重視されるイメージを持つ人もいます。しかし、高野さんは四合瓶を取り入れたり、ワイングラスで楽しむ飲み方を提案したりすることで、若い世代や女性にも親しみやすい販売スタイルを目指してきました。
また、オリジナル商品「あべとゆいと」など、酒蔵との共同企画も展開しています。
2026年2月にはKITTE大阪で出張イベントを実施しており、ゆい酒店の名前を東京以外にも広げる活動が確認できます。
和モダンビストロ「yuito.」は2025年4月3日に開業次の事業として高野さんが手がけたのが、浅草の和モダンビストロ「yuito.」です。
当初は2025年2月の開業予定として発表されましたが、実際のオープン日は2025年4月3日となりました。
2025年3月12日には日刊スポーツなどの取材を受け、店舗のコンセプトや開業への思いを説明しています。
高野さんが目指したのは、日本酒をもっとクールでカジュアルに楽しめる飲食店でした。
日本酒を買うことにハードルを感じる人でも、食事を楽しむレストランなら入店しやすいという考え方です。若い女性のグループやデート利用なども想定していました。
店舗の内装や料理メニュー、日本酒のセレクトにも本人が関わり、酒屋で培った知識を飲食店という形で表現していました。
2026年11月、yuito.は営業終了を告知2026年11月6日時点で押さえておきたいのが、yuito.の営業状況です。
店舗の公式Xアカウントは、2026年10月25日を一時休業前の通常営業最終日として案内しました。その後、11月初旬に開催された獺祭の会についての投稿で、同日をもってyuito.の営業を終了したと報告しています。
告知では、来店客への感謝を伝えるとともに、今後については改めて報告すると説明されています。
したがって、2026年11月現在、yuito.の通常営業は終了しています。ただし、今後の移転、再開、別の形での事業展開について確定した発表はありません。現段階で永久閉店と断定するのも適切ではありません。
一方、ゆい酒店については、2026年2月の出張イベントなど、別の事業活動が確認されています。yuito.の営業終了と、株式会社ゆい酒店の事業全体の終了は同じ意味ではありません。
店舗を訪問したい人は、過去の営業時間やグルメサイトの情報だけで判断せず、ゆい酒店とyuito.それぞれの最新の公式告知を確認する必要があります。
【結婚・彼氏・恋愛事情】高野祐衣は結婚している?本人の発言を検証
高野祐衣さんについて検索されることが多いのが、結婚や彼氏に関する情報です。
元アイドルという経歴に加え、2025年には飲食店の開業という大きな転機を迎えていたことから、恋愛や結婚について関心を持つ人も少なくありません。
2026年11月現在、結婚の公式発表は確認されていない2026年11月6日現在、高野さん本人や所属先による結婚発表は確認されていません。
また、夫の存在や結婚相手の氏名、子どもの有無についても、本人が公表した確かな情報は確認できません。
そのため、既婚者である、あるいは特定の人物と結婚したという情報を事実として扱うことはできません。
2025年1月には「仕事が勝負の年」と発言恋愛・結婚について本人が比較的具体的に語ったのが、2025年1月8日の日本酒新商品発表会です。
日刊スポーツの報道によると、高野さんは芸能界で相次いだ結婚報告を見て、自分もいつかはと思う気持ちがあることを語りながらも、当時は仕事を優先する考えを示しました。
「この1年は結婚はせずに仕事を頑張ります」
この発言は2025年の仕事に対する意気込みを表したもので、2026年以降の結婚観や交際状況まで示すものではありません。
彼氏や歴代交際相手についての公表情報は?現在、特定の交際相手について、本人が交際を認めたと確認できる公表情報は見当たりません。
また、過去の交際相手を網羅した公式な発表もありません。インターネット上で名前の挙がる人物がいたとしても、本人の発言や信頼できる報道による裏付けがなければ、交際相手と判断することはできません。
2025年の取材では、タレントの稲村亜美さんとプライベートの話や恋愛トークをする間柄であることも語っています。ただし、これは友人関係についての発言であり、恋愛関係を意味するものではありません。
高野さんは現在、経営者としての仕事や日本酒関連の活動を続けています。恋愛や結婚については、本人が公表している範囲で理解するのが適切です。
【プロの結論】高野祐衣の転身から見えるセカンドキャリアの可能性
高野祐衣さんの経歴で特に注目したいのは、アイドルとしての知名度だけに依存せず、専門知識を身につけて新しい事業を立ち上げたことです。
2015年にNMB48を卒業した時点では、本人もタレントとしての活動を目指していました。その後、吉本坂46での活動を経て、2021年に芸能事務所を退所。日本酒という好きな分野を本業にする決断をしました。
成功の鍵は「好き」を専門性に変えたこと単に日本酒が好きというだけであれば、趣味として楽しむ選択肢もありました。
しかし、高野さんは2018年に唎酒師、2020年にSAKE DIPLOMAを取得。専門知識を身につけ、酒蔵との関係を築き、オンライン販売から実店舗の経営へと活動を広げました。
この過程には、趣味を仕事に変えるための具体的な段階があります。
- 第一段階:好きな分野を見つけ、知識を深める。
- 第二段階:資格を取得して専門性を身につける。
- 第三段階:業界の関係者や造り手との接点をつくる。
- 第四段階:オンライン販売や実店舗など、事業として展開する。
- 第五段階:イベントやオリジナル商品で新しい顧客との接点を広げる。
高野さんの取り組みは、芸能活動で培った発信力と、日本酒に関する専門知識を組み合わせた事業モデルとして捉えられます。
アイドル時代の経験は経営にも生きている日刊スポーツの2022年のインタビューでは、高野さんがアイドル時代の握手会で培った経験についても触れられています。
握手会ではファンと直接会話し、相手の反応を見ながらコミュニケーションを取っていました。酒屋でも接客や商品の提案をするため、こうした経験は新しい仕事にもつながる要素です。
つまり、芸能界を離れたからといって、それまでの経験が無駄になったわけではありません。人前で話す力や相手の好みをくみ取る力は、販売や店舗運営にも応用できます。
今後の注目点はゆい酒店と新しい店舗展開2026年11月時点では、yuito.の営業終了後の展開が注目されます。
高野さんは2025年の取材で、大阪にも店舗を開きたいという将来の希望を語っていました。2026年2月のKITTE大阪でのイベントも、地元大阪との接点を広げる活動の一つです。
ただし、大阪への新店舗出店が決定したという発表はありません。今後の事業展開は、公式発表を待つ必要があります。
高野さんの歩みから得られる教訓は、肩書きにとらわれず、自分が長く関心を持てる分野で専門性を築くことの価値です。芸能界で培った経験を別の業界で活用し、自分自身が経営する事業へ発展させた点に、このキャリアの本質があります。
【高野祐衣に関するよくある質問(FAQ)】
Q1:高野祐衣は2026年現在、何をしている?
A1:株式会社ゆい酒店の代表取締役として、日本酒の販売やプロデュース、イベントなどを中心に活動しています。2026年2月には大阪のKITTE大阪で出張ゆい酒店を開催しました。
Q2:高野祐衣は結婚している?
A2:2026年11月6日現在、本人や所属先から結婚したという公式発表は確認されていません。夫や子どもについても公表情報は確認できません。
Q3:高野祐衣の彼氏は誰?
A3:特定の交際相手について、本人が公表した確かな情報は確認されていません。名前が挙がる人物がいても、交際を裏付ける情報がなければ事実とは判断できません。
Q4:高野祐衣がNMB48を卒業した理由は?
A4:タレントとして新しい仕事に挑戦したいという思いに加え、本人は後年のインタビューで、グループ内の競争に対する意欲が薄れていったことを明かしています。
Q5:高野祐衣が取得した日本酒の資格は?
A5:2018年に唎酒師、2020年にJ.S.A. SAKE DIPLOMAを取得しています。いずれも日本酒に関する専門知識を身につけるための資格です。
Q6:ゆい酒店は現在も営業している?
A6:2026年2月にはKITTE大阪で出張イベントが開催されています。ただし、店舗の現在の営業時間や営業状況は、最新の公式告知で確認する必要があります。
Q7:浅草のyuito.は閉店した?
A7:2026年11月初旬、店舗の公式Xアカウントが営業終了を報告しています。一方、今後については改めて報告するとしており、移転や再開などの詳細は公表されていません。
高野祐衣さんは、NMB48、吉本坂46というアイドル活動を経て、日本酒業界に転身した異色の経歴を持つ人物です。
2018年の唎酒師取得、2020年のSAKE DIPLOMA取得を経て、2021年には株式会社ゆい酒店を設立。2022年には西浅草で実店舗を開業し、2025年には和モダンビストロ「yuito.」にも挑戦しました。
2026年にはKITTE大阪でのイベントを開催する一方、yuito.は11月初旬に営業終了を告知。今後の店舗展開については、新しい発表が待たれます。
結婚については2026年11月現在、公式発表は確認されておらず、彼氏についても確かな公表情報はありません。
高野さんの経歴で最も印象的なのは、アイドル時代に培った発信力を生かしながら、日本酒の専門知識を身につけ、自ら事業を立ち上げたことです。
芸能人という肩書きを離れても、自分の好きな分野を仕事に変え、新しい可能性を切り開いてきた高野祐衣さん。今後のゆい酒店の展開や日本酒業界での活動に引き続き注目が集まりそうです。